Archwium dla tagu: Ameryka Południowa

Podróże w tropiki o podwyższonym ryzyku

szczepienia przed wyjazdem w tropiki

Podróże egzotyczne to większe ryzyko zachorowań. Odpowiednia profilaktyka obejmuje nie tylko szczepienia ochronne. Tym bardziej że na malarię – określaną jako największego zabójcę podróżnych – szczepionki nie ma. Ochrona przed komarami staje się kluczowa w podróżach tropikalnych ze względu na coraz częstsze występowanie chorób wirusowych jak denga czy choroba wywoływana przez wirus Zika. Turyści powinni …

Czytaj więcej »

Kontrowersyjne potrawy z całego świata

potrawa z ryby fugu

Kulinarna historia różnych regionów świata to temat, który fascynuje niemal wszystkich pasjonatów spragnionych dobrego jedzenia. Oryginalne, niepowtarzalne potrawy świadczą o wyjątkowości miejsca, ale i o umiejętności przystosowania się do określonych warunków, wykorzystania dostępnych składników. Kształtowane przez wieki gusta niejednokrotnie jednak, zamiast uwielbienia i podziwu, budzić mogą niedowierzanie, a nawet obrzydzenie. …

Czytaj więcej »

Yerba Mate – orzeźwiający dar natury

Yerba Mate zamiast kawy

Yerba Mate to skarb Ameryki Południowej. Zaparzone w charakterystycznych naczyniach liście ostrokrzewu paragwajskiego, stanowią nie tylko zdrową alternatywę dla napojów pobudzających, ale i element tamtejszej kultury. Co jakiś czas media obiegają zdjęcia papieża Franciszka (rodowitego Argentyńczyka) podczas popijania zielonego napoju. W Polsce niestrudzonym propagatorem rytuału picia yerby jest Wojciech Cejrowski, chętnie …

Czytaj więcej »