Smaki

Rokitnik: skarb w kosmetykach i w kuchni

rokitnik właściwości zdrowotne

Rokitnik to małe drzewo lub krzew o wielu łodygach, który rośnie zarówno w warunkach dzikich, jak i specjalnie uprawianych. Jest ceniony za cudowne właściwości owoców: małe jagody o jasnopomarańczowym kolorze ze specyficznym kwaśnym smakiem i zapachem ananasa. Rokitnik ma silne właściwości lecznicze. Ze względu na swój unikalny skład, jest stosowany …

Czytaj więcej »

Sałatki nie muszą być nudne! Oto przykłady, które to udowadniają

sałatka warzywna

Lato to idealny czas na przygotowywanie sałatek z sezonowymi owocami i warzywami. Dzięki dodatkowi kilku ciekawych składników już nigdy nie pomyślicie, że takie danie jest nudne. Przedstawiamy przepisy na smaczne, dietetyczne sałatki, które zasmakują każdemu domownikowi i zaskoczą gości, nawet na wykwintnym przyjęciu. Pierwszą sałatką, której powinniście spróbować jest wersja …

Czytaj więcej »

Zaskocz swoją rodzinę niebanalnym obiadem – przygotuj babkę ziemniaczaną!

Smakowita babka ziemniaczana

Prawdziwa babka ziemniaczana powinna mieć złocistą chrupiącą skórkę i lekko kremową konsystencję. Nie jest to typowe danie obiadowe, jednak jeżeli raz jej spróbujesz, na pewno będziesz robiła ją częściej. Jak przygotować wyśmienitą babkę ziemniaczaną? Sprawdź przepis, który zawsze się udaje! Czasami zdarza się, że nie mamy pomysłu na smaczny i …

Czytaj więcej »

Te przepisy rozbudzą twoją kreatywność w kuchni

Tortellini

Pomysłowość w gotowaniu ma różne oblicza. Z jednej strony polega na łączeniu wielu smaków i składników w spójną całość, która zachwyci największych smakoszy, z drugiej – jest to umiejętność przygotowania pełnowartościowego posiłku z ograniczonych składników, którymi akurat dysponujemy. Kreatywne podejście do sprawy przyda nam się na pewno w sytuacji, gdy …

Czytaj więcej »

Smak wakacji: sałatka brazylijska

sałatka brazylijska na lato

Latem, podczas wakacyjnych wojaży, chętnie poddajemy się kulinarnym ekspertom i z ochotą próbujemy nowych smaków. Tymczasem wcale nie trzeba przenosić się do odległych krajów, by zaznać nieco egzotyki. Idealną zapowiedzią letniego sezonu jest fantazyjna sałatka brazylijska, z którą poradzi sobie nawet niewprawiony kucharz. Idealnie zbilansowane smaki – lekkiej mieszanki sałat, …

Czytaj więcej »

Śniadanie musi być smaczne

pyszne śniadanie na ciepło

Pożywne i pyszne śniadanie, z którego czerpiesz prawdziwą przyjemność to klucz do wspaniałego dnia. Śniadanie daje energię na pierwszą połowę dnia, eliminuje senność i apatię, poprawia ogólny stan zdrowia i nastrój. Ludzie, którzy jedzą rano, mają wyższe zdolności intelektualne, wskaźniki uwagi i koncentracji. Kasza jest najbardziej optymalną opcją na śniadanie. …

Czytaj więcej »

Zdrowe gofry niewielkim kosztem – jak je przyrządzić?

Zdrowe gofry

Nie ma co ukrywać – klasyczne gofry z polewą i bitą śmietaną to prawdziwa bomba kaloryczna. Czy osoby dbające o linię są skazane na rezygnację tego typu deserów? Absolutnie nie! Sprawdź, jak niewielkim kosztem przyrządzić pyszne i – co najważniejsze – zdrowe gofry. Sposób pierwszy: zmień rodzaj mąki Do przygotowania …

Czytaj więcej »

Koktajle z młodym zielonym jęczmieniem, czyli jak oswoić super roślinę

młody zielony jęczmień

Wśród osób ceniących sobie zdrową żywność coraz większą popularność zyskuje młody jęczmień. Jest on źródłem witamin oraz posiada właściwości, które są nieocenione dla ludzkiego organizmu. Przyjrzyjmy się bliżej tej roślinie. Dlaczego warto wprowadzić młody jęczmień do diety? Zielony jęczmień wykorzystywany już przez starożytnych Rzymian, który docenili jego cenne wartości odżywcze. …

Czytaj więcej »

Najciekawsze trendy kulinarne tego roku

street food

Coraz większą wagę przywiązujemy do tego, co ląduje na naszych talerzach. I nie chodzi tylko o wygląd potrawy, choć i ten zyskuje na znaczeniu, ale także o to, jaki wpływ ma jedzenie na samopoczucie, wygląd i stan zdrowia. Nieustająco szukamy tez nowych smaków i ich fuzji w kuchniach całego świata. …

Czytaj więcej »