Archwium dla tagu: dieta wegańska

Wyczynowe uprawianie sportu bardzo często łączy się ze specjalną dietą. Nie brakuje sportowców, którzy zdecydowali się przejść na weganizm. Czy będzie ich coraz więcej? Pięściarz Mike Tyson, kierowca Formuły 1 Lewis Hamilton czy siostry Serena i Venus Wiliams to tylko kilka przykładów utytułowanych sportowców, którzy w trakcie swojej kariery zostali …

Tofu to rodzaj sera wykonanego z mleka sojowego. Dla wegan i wegetarian stanowi zamiennik klasycznego twarożku, a dzięki temu, że tofu występuje w kilku odmianach, można go wykorzystać do przygotowania wielu potraw. Dzięki zawartości białka i zdrowych tłuszczów stanowi wartościowy dodatek do posiłku. Jak skomponować tofu z innymi składnikami? Co …