Strona główna / Archwium dla tagu: dieta (strona 13)

Archwium dla tagu: dieta

Termin dieta, stosowany w nauce o żywieniu człowieka ma różne znaczenia. Przede wszystkim odnosi się do zasad odżywiania się, ale jest także używany w węższym znaczeniu jako restrykcyjnie stosowane zasady komponowania posiłków, dzięki którym można osiągnąć spadek masy ciała. Dlatego oprócz np. diety śródziemnomorskiej – czyli opartej na warzywach i dobrych olejach oraz owocach morza, termin występuje także w zbitce np. Dieta South Beach – czyli konkretnie skategoryzowanym sposobie odżywiania.

Dziś Tłusty czwartek

Tlusty czwartek

To jedno z najbardziej wyczekiwanych świąt dla wszystkich, którzy przez cały rok hołdują przeróżnym dietom i ograniczeniom słodyczy. Zgodnie z wielowiekową tradycją bowiem, kto nie zje w tłusty czwartek przynajmniej jednego pączka, temu nie będzie się wiodło przez cały rok. Trudno polemizować z takim argumentem. Tradycja Tłustego czwartku sięga swoimi …

Czytaj więcej »

Indeks glikemiczny – czy warto go znać?

Indeks glikemiczny w diecie

Termin indeks glikemiczny (IG) pojawił się w literaturze fachowej ponad 30 lat temu. Zauważono wówczas, że różne produkty o takiej samej zawartości węglowodanów wpływają w różny sposób na wzrost stężenia cukru we krwi. Parametr ten określa szybkość wzrostu stężenia glukozy we krwi po zjedzeniu danego produktu w porównaniu do wzrostu, …

Czytaj więcej »

Jedzenie na dobry humor

Jedzenie na dobry humor

Kiedy pogoda nie jest naszym sprzymierzeńcem, a za oknem zimno i plucha, szukamy sposobów na poprawienie sobie nastroju. Jedni suplementują witaminę D, inni dostarczają sobie endorfin na siłowni, jeszcze inni celebrują długie wieczory z dobrą książką i kieliszkiem wina. Mimo tego chroniczny brak słońca powoduje obniżenie nastroju, a nawet lekką …

Czytaj więcej »

Przepis na długowieczność? Postaw na umiar i… przyjacół

Przyjaźń sposobem na długowieczność

Współcześni naukowcy nie ustają w poszukiwaniu recepty na długowieczność. Kolejne diety, odpowiednia diagnostyka, suplementy nadal nie przynoszą satysfakcjonujących rezultatów. Nie znaczy to jednak, że nie ma na świecie enklaw długowieczności. Grecką Ikarię, włoską Sardynię, kalifornijskie miasto Loma Linda czy japońską Okinawę zamieszkują dziarscy staruszkowie, którzy mają za nic statystyki i …

Czytaj więcej »

Jak wzmocnić nasze kości?

Gwałtowny rozwój cywilizacji i związana z nim zmiana stylu życia zaburzają równowagę naszego zdrowia. Brak refleksji nad jakością diety prowadzi między innymi do obniżania się poziomu substancji mineralnych w układzie kostnym. Kusząca wyglądem, smakiem i zapachem, produkowana w nadmiarze wysoko przetworzona żywność staje się przyczyną wielu współczesnych chorób cywilizacyjnych. W …

Czytaj więcej »

Owoce w diecie dziecka

Właściwe żywienie dziecka to jedna z najważniejszych kwestii związanych z opieką i świadomym wychowywaniem. Jednym z dylematów, nad którym często stoją młodzi rodzice jest ten, kiedy wprowadzić do diety malucha owoce. W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na to pytanie. Owoce dla niemowląt Rozszerzanie diety niemowlaka o takie składniki, jak owoce …

Czytaj więcej »

Odchudzanie na ostro

Święta to czas odpoczynku i spotkań rodzinnych. Jest to także czas, w którym mniej martwimy się tym co i ile jemy. Efekt? Wiele osób przybiera na wadze. Rekordziści potrafią zyskać nawet 4-5 kg. Jak je najszybciej spalić? – Trzeba się ruszyć. Aktywność fizyczna jest najlepszym sprzymierzeńcem przy pozbywaniu się zbędnych …

Czytaj więcej »

Jemy coraz mniej chleba

Polacy jedzą coraz mniej pieczywa. W 2015 roku spożycie wyniosło ponad 45 kg i było niższe o 2,5 kg niż w 2014 roku. Na malejąca konsumpcję wpływa przede wszystkim moda na zdrowe odżywianie i niska świadomość na temat zdrowych gatunków pieczywa. Problemem jest także niska jakość niektórych produktów. Konsumpcja pieczywa w Polsce spada z roku na …

Czytaj więcej »

Najchętniej czytane w 2015: Zdrowie

Początek nowego roku to zwyczajowo czas, w którym przyglądamy się uważnie swojemu stylowi życia i podejmujemy nowe wyzwania. Warto wówczas sięgnąć po lekturę, która nas wesprze w postanowieniach. Przedstawiamy zatem ranking najchętniej czytanych przez Państwa w mijającym roku tekstów z kategorii Zdrowie. W Top 5 dominują tematy związane ze sportem i …

Czytaj więcej »