Nie ma cienia przesady w stwierdzeniu, że kuchnia to prawdziwe serce domu. I chyba każdy z nas zna z własnego doświadczenia sytuację, w której najlepsze imprezy prędzej czy później kończyły się właśnie tam. Jak zatem zorganizować przestrzeń przyjazną zarówno dla gości, jak i praktyczne miejsce działania dla szefa kuchni? Niezależnie …
Czytaj więcej »
W nowym serialu TVN Piotr Stramowski zagra szefa kuchni. Aktor twierdzi, że produkcja ta wiernie przedstawia realia polskiego rynku restauracyjnego. Aby uniknąć przekłamań, odtwórcy głównych ról przeszli krótkie szkolenia pod okiem mistrzów kuchni m.in. Mateusza Gesslera. Piotr Stramowski nie wyklucza, że dzięki nowym umiejętnościom będzie częściej pomagał żonie w gotowaniu. Serial „Na …
Czytaj więcej »
Kuchnia Dantego Alfredo Boscolo i Leonardo Masiego to nie tylko wyjątkowa książka kucharska, która zadowoli zarówno laików, jak i wprawnych mistrzów patelni. To aromatyczna, wciągająca opowieść o historii kuchni, pełna błyskotliwych spostrzeżeń o różnicach i punktach stycznych kultury polskiej i włoskiej, a także kopalnia zabawnych anegdot, bon motów, ciekawostek i …
Czytaj więcej »
Sposób zagospodarowania kątów w kuchni może sprawić, że zyskamy dodatkową przestrzeń do przechowywania naczyń i sprzętu albo że stracimy sporą część jej metrażu. Dobre pomysły na kuchenne kąty są istotne zwłaszcza w niedużych kuchniach, w których walczy się o każdy centymetr kwadratowy powierzchni. Narożna szafka z łamanymi drzwiami Kuchnie modułowe, …
Czytaj więcej »
Warto próbować swoich sił w gotowaniu, to może dać dużo radości – uważa Karol Okrasa. Jego zdaniem Polacy są coraz bardziej ciekawi kulinarnego świata i coraz chętniej eksperymentują w kuchni. Chcą też jadać lepiej i zdrowiej, dlatego zwracają większą uwagę na jakość produktów. Chętnie modyfikują też tradycyjne polskie przepisy, aby dania były mniej kaloryczne i bardziej …
Czytaj więcej »
Kreatywna.pl Gazeta Kreatywna