Jesień to idealny moment, aby zrobić zapas miodu na cały rok. Po czym poznać dobry miód i jaki jego rodzaj będzie dla nas najbardziej odpowiedni – radzi Małgorzata Chylewska, ekspert ds. żywienia w firmie cateringu dietetycznego LightBox. Lubimy słodki smak i delektujemy się nim jedząc nie tylko owoce i miód, …
Czytaj więcej »Czym słodzić, żeby nie zaszkodzić?
Nazywano go słodkim narkotykiem, białą śmiercią – swego czasu cukier posądzano o przyczynianie się do chorób cywilizacyjnych i zalecano kategoryczne usunięcie go z diety. Nastąpiła moda na słodziki, niskokaloryczne aspartam, sacharyna i sukularoza pojawiały się we wszystkich produktach light. Po pewnym czasie okazało się, że i one nie są bez …
Czytaj więcej »