Strona główna / Archwium dla tagu: przeciwutleniacze

Archwium dla tagu: przeciwutleniacze

Smak i zdrowie w jagodzie ze Wschodu

Jagoda kamczacka

Chociaż produkty typu superfoods kojarzą nam się z orientalnymi owocami z ciepłych krajów, to i niedaleko nas, w nieco chłodniejszych strefach klimatycznych rosną wyjątkowe, drogocenne dla naszego zdrowia rośliny. Jedną z nich jest jagoda z Kamczatki. Jagoda z Kamczatki Owoce tej rośliny pochodzącej z terenu północno-wschodniej Azji są doskonale znane …

Czytaj więcej »

Kolor ma znaczenie – dlaczego warto jeść różnorodnie?

Co kolory mówią nam o warzywach i owocach

Dla zachowania zdrowia i urody warto spożywać jak najwięcej warzyw i nieco mniej owoców – to prawda znana każdemu, kto choć trochę interesuje się odżywianiem. Ale w codziennej diecie różnorodność oznacza też zwrócenie uwagi na barwy. Te bowiem mają niebagatelne znaczenie. Co kolory mówią nam o warzywach i owocach? Specjaliści …

Czytaj więcej »

Stres oksydacyjny a choroba nowotworowa, czyli po co nam przeciwutleniacze?

Antyutleniacze w diecie

Stres oksydacyjny to stan zakłóconej równowagi między wolnymi rodnikami (utleniaczami) a antyoksydantami (przeciwutleniaczami) w organizmie. Jest on jednym z czynników mających wpływ na rozwój chorób neurodegeneracyjnych, m.in. choroby Parkinsona, Alzheimera czy stwardnienia zanikowego bocznego. Na stres oksydacyjny narażone są m.in. osoby, które żyją w ciągłym napięciu nerwowym, podejmują regularny, intensywny wysiłek fizyczny lub …

Czytaj więcej »