Strona główna / Archwium dla tagu: sól

Archwium dla tagu: sól

Najbardziej słone produkty, które cię zaskoczą

sól w diecie

Prawdopodobnie wiesz, że konsumujemy o wiele za dużo soli. Nowy raport sporządzony na zlecenie rządu USA wskazuje palcem na niektóre zaskakujące źródła soli w diecie. Które produkty sprawiają, że spożywamy zbyt dużo soli? I choć, jak zwykle, warto wziąć pod uwagę zasadnicze różnice pomiędzy sposobem przygotowywania poszczególnych produktów w Polsce …

Czytaj więcej »

Kuchnię, w której nie ma przypraw, należy natychmiast zburzyć

przyprawy w kuchni

Przyprawy są produktem obowiązkowym w każdej kuchni. Nie zawierają wartości odżywczych, mimo to są niezbędne do większości potraw i nadają im odpowiedni aromat oraz smak. Zapoczątkowały one historię kulinarniów sensu stricte. Dzięki ich użyciu przygotowane potrawy nie miały tylko zaspokoić głód, ale także dobrze smakować. Co chyba wcale nie dziwi, …

Czytaj więcej »

Jak obniżyć spożycie soli

Jak obniżyć spożycie soli

Już po raz dziesiąty koalicja WASH – World Action on Salt & Health, skupiająca ekspertów z całego świata: naukowców, lekarzy, instytucje oraz specjalistów ds. zdrowia publicznego organizuje w dniach od 29 lutego do 6 marca globalną akcję edukacyjną, która ma przypomnieć o potrzebie kontroli ilości soli w naszej diecie i skłaniać …

Czytaj więcej »