Archwium dla tagu: tłuszcz

Najpopularniejsze fakty i mity na temat masła

śniadanie masło na kromce chleba

Od dłuższego czasu wokół masła toczą się debaty – jedni radzą całkowicie zastąpić je tłuszczami roślinnymi i obwiniają zawarte w nim nasycone kwasy tłuszczowe za choroby serca, miażdżycę i zawały, inni sugerują, że jest zdrowe, i dodają je nawet do porannej kawy. Jak to zwykle bywa, prawda leży gdzieś pośrodku. …

Czytaj więcej »

Grill gorszy niż smog?

szkodliwy grill

Aż 99% procent kancerogennych węglowodorów aromatycznych (WWA) trafia do naszego organizmu wraz z żywnością. Pozostały 1% to zanieczyszczenia z wody i powietrza. Żywność na europejskim rynku od lat monitorowana jest pod względem zawartości najbardziej toksycznych WWA. Produkty, w których przekroczone są bezpieczne normy szkodliwych substancji, nie powinny być sprzedawane. Trzeba …

Czytaj więcej »

Węgle, tłuszcze i białka – każdej diety cegiełka

składniki diety

Świat oszalał na punkcie diet, które w teorii mają pomóc w osiągnięciu wymarzonej sylwetki. Należy jednak zdać sobie sprawę z tego, że niektóre diety mogą być niebezpieczne dla zdrowia. Każdą wybraną dietę należy przedyskutować ze specjalistami z zakresu żywienia, którzy racjonalnie ocenią jej wpływ na organizm. Codzienne żywienie powinno dostarczać niezbędnych …

Czytaj więcej »

5 zdrowych tłuszczowych wskazówek na Święta

Zdrowe święta

Jak jeść zdrowo kiedy tradycyjne świąteczne menu obfituje w tłuszcze? Wbrew pozorom recepta tkwi nie tylko w umiarze. Ekspert kampanii „Poznaj się na tłuszczach” – dr n. med. Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia podaje kilka wskazówek, które pozwolą podnieść walory zdrowotne bożonarodzeniowych dań i ograniczyć przy tym spożycie …

Czytaj więcej »

Nowy trend: brazylijski lifting pośladków

Brazylijski lifting pośladków

Moda na bardzo szczupłe ciało powoli przemija. Dzisiaj ideał kobiety to sylwetka klepsydry z pełnym biustem, wyraźną talią oraz okrągłymi i jędrnymi pośladkami. Do gabinetów medycyny estetycznej zgłasza się coraz więcej pań, które chcą wymodelować tę część ciała poprzez przeszczepienie własnej tkanki tłuszczowej na przykład z talii czy ud. Krągłe pośladki z dumą prezentują gwiazdy …

Czytaj więcej »

Dieta sportowca: składniki odżywcze

Dieta osoby aktywnej fizycznie to wynik kompleksowego spojrzenia na specyficzne potrzeby organizmu. Nie wystarczy skupić się na jednej grupie składników odżywczych. Jak odpowiednio wymierzyć ich proporcje, ile potrzebujemy białka, a ile tłuszczu i gdzie ich szukać? Na wszystkie te pytania odpowiada Magdalena Pokropek, doradca dietetyczny. Czy jest jakaś definicja sportowca …

Czytaj więcej »