Archwium dla tagu: wyposażenie gastronomii

Jak dobrze zorganizować przestrzeń w lokalu gastronomicznym? Cenne porady

zlew gastronomia

Kuchnia stanowi serce każdego dobrego lokalu gastronomicznego. Prawidłowa organizacja jej przestrzeni nie jest jednak prostym zadaniem. Powinna być ona przede wszystkim funkcjonalna, dlatego należy ją odpowiednio rozplanować. Tylko wtedy kucharzom, pomocom kuchennym i innym pracownikom lokalu gastronomicznego będzie komfortowo się pracowało. Jak prawidłowo zorganizować przestrzeń w kuchni w barze czy …

Czytaj więcej »

Wyposażenie kuchni w restauracji, cukierni lub kawiarni

wyposażenie gastronomii

Odpowiednie wyposażenie kuchni w restauracji, barze czy cukierni to podstawowy krok, jaki należy wykonać podczas planowania takiego przedsięwzięcia. Trzeba będzie zainwestować w wysokiej klasy sprzęt oraz znaleźć dobrego szefa kuchni i sprawnych pomocników. Jakie urządzenia są niezbędne? Przygotowaliśmy kilka wskazówek. Wyposażenie kuchni w lokalu gastronomicznym Sam talent, wiedza i doświadczenie …

Czytaj więcej »