Winiarze od wieków trzymają swoje trunki w drewnianych beczkach. Dlaczego, mimo upływu lat, cały czas stosujemy tą samą, tradycyjną metodę przy produkcji i przechowywaniu niektórych gatunków wina? Na olej, na wodę, na wino… beczka jest dobra na wszystko Tysiące lat upłynęły już od momentu pierwszego wykorzystania przez ludzi drewnianych pojemników …
Czytaj więcej »