Smaki

Ciekawe drinki z wódką i przepisy na koktajle na bazie wódki!

wódka koktajle

Szukasz szybkiego i łatwego przepisu na napój? Zestawiliśmy interesujące koktajle na bazie wódki, które nie wymagają przygotowania specjalnych składników ani specjalistycznego sprzętu, a być może w ogóle o nich nie słyszałeś! Są zarówno „klasyczne” koktajle, takie jak wódka-tonik i wódka-żurawina, a także bardziej odważne kreacje, takie jak mrożone truskawkowe daiquiri …

Czytaj więcej »

Ser owczy czy kozi, który najlepszy?

sery owcze sery kozie

Wśród osób pasjonujących się kuchnią i gotowaniem jest wielu zwolenników wszelkiego rodzaju serów. Nic w tym dziwnego – te produkty mleczne mogą się od siebie znacznie różnić, dlatego powstają dyskusje na temat tego, który z serów jest lepszy. Dzisiaj zajmiemy się rywalizacją sera owczego i koziego – który z nich …

Czytaj więcej »

Rodzaje soli kuchennej. Jaką wybrać?

rodzaje soli

Sól to jedna z najbardziej podstawowych przypraw, której nie powinno zabraknąć w kuchni. Oprócz tradycyjnej białej soli, po którą sięgamy przygotowując większość domowych posiłków – występuje także w wielu innych odmianach. Poszczególne jej rodzaje różnią się między sobą pochodzeniem, gramaturą, kolorem oraz zastosowaniem. Warto dowiedzieć się, jakie rodzaje soli kuchennej …

Czytaj więcej »

Mieszanki przypraw w polskiej kuchni

mieszanki przypraw

Polacy coraz większą wagę przywiązują to tego, co jedzą. Podczas zakupów sprawdzają skład kupowanych produktów, zawartość tłuszczów, węglowodanów, użytych barwników i konserwantów. Coraz większą wagę przywiązują także do smaku posiłków, na które bez wątpienia ogromny wpływ mają użyte mieszanki przypraw. Zioła prowansalskie i przyprawa pięciu smaków Przyprawy w kuchni polskiej …

Czytaj więcej »

Jak przyrządzić krewetki?

krewetki w tempurze

Krewetki – jedni je kochają, inni nienawidzą, ale nie można im odmówić uroku. Różowe, rumiane i aromatyczne, jeśli są odpowiednio przyrządzone, potrafią zachwycić zarówno wyglądem, jak i smakiem. Podstawą w przygotowaniu potraw z krewetkami są odpowiednie dodatki. W jaki sposób przyrządzić krewetki? Krewetki to jeden z najpopularniejszych owoców morza oraz …

Czytaj więcej »

Pomysły na przekąski na różne okazje

chrupiące przekąski

Przekąski to nieodłączny element każdego spotkania, imprezy, wydarzenia. Jest bardzo wiele opcji, jeśli chodzi o drobne, imprezowe smakołyki, jednak wiele osób szuka pomysłów na nowe dania. Warto pamiętać, że poczęstunek powinien być dostosowany do okazji oraz preferencji gości. Pyszne przekąski sprawdzają się nie tylko na wielkie imprezy, ale także do …

Czytaj więcej »

Czy papier do pieczenia jest idealny do wypieków? – Sprawdzamy!

papier do pieczenia

Papier do pieczenia posiada szereg właściwości, które czynią go idealnym produktem do pieczenia domowych ciast w piekarniku. Jest odporny na wysokie temperatury, nie przywiera do wypieków, jest bezwonny i nie wchodzi w reakcje z żywnością. Idealnie nadaje się do wypieków domowych, ale jest także niezbędnym wyposażeniem piekarni. Za co jeszcze …

Czytaj więcej »

Kilka najciekawszych trendów kulinarnych na 2022 rok

zero waste w kuchni

Prognozy kulinarne na 2022 r. są wyjątkowo optymistyczne! Dwa lata pandemii i zamknięcia w domach spowodowało, że Polacy zmuszeni zostali do samodzielnego przygotowywania różnego rodzaju potraw, czy to na co dzień, czy też na różne wyjątkowe okazje. W kuchni zapanowała swoboda, a na talerzach zaczęły pojawiać się improwizowane potrawy. Sztywny …

Czytaj więcej »

Ketchupy – na co zwrócić uwagę przy ich wyborze?

ketchup

Jakiego gotowego sosu nie może zabraknąć w kuchni? Ketchupu! To nie tylko idealny dodatek do kanapek, zapiekanek i innych przekąsek, ale również świetna baza dla sosów czy zup. Ketchup lubi w zasadzie każdy. Jest uniwersalnym i sprawdzonym sosem, bez którego trudno wyobrazić sobie danie z grilla, frytki czy hot-doga. Na …

Czytaj więcej »

Bordeaux – region przepełniony winną kulturą

Bordoux

Raczej nie ma na świecie osoby, która pijąc wino, nie usłyszałaby przynajmniej raz o Bordeaux. Chociaż ta nazwa kojarzy się przede wszystkim z czerwonymi, wyrazistymi trunkami, oznacza o wiele więcej. To nie tylko gatunek alkoholu, ale przede wszystkim miejsce, w którym życie toczy się wokół wina! Region Bordeaux – jak …

Czytaj więcej »